Zebra cake

Zebra cake Cake zebra Cake Zebra chocolat
Préparation
30 min
Difficulté
Facile
Cuisson
45 min
Personnes
8 personnes

Ingrédients :

  • 8 Œuf(s)
  • 400 g Sucre en poudre
  • 600 g Farine
  • 2 sachets Levure
  • 50 g Lait
  • 250 g Beurre
  • 50 g Cacao en poudre

Ustensiles :

Moule à manqué
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Un gâteau tigré extra moelleux qui n'a rien à envier au marbré !

1
Etape 1

Mettre dans un cul de poule les œufs, le sucre et fouettez jusqu’à les rendre mousseux.

2
Etape 2

Mélangez la farine et la levure ensemble et rajoutez à la préparation précédente.

3
Etape 3

Ajoutez le beurre fondu et le lait.

4
Etape 4

Divisez la préparation en deux. Dans une première moitié, ajoutez le cacao en poudre non sucré et mélangez.

5
Etape 5

Mettre chacune des préparations dans une poche à douille.

6
Etape 6

Beurrez le moule et répartissez la pâte cacao au centre, la pâte va s’étaler en cercle.

7
Etape 7

Au milieu de ce cercle, venir poser la pâte nature et alternez entre les deux jusqu’à ne plus avoir de matière.

8
Etape 8

Enfournez à 180°C pendant 45 minutes.

Astuce du chef
“Remplacez le cacao par du thé matcha pour un zebra cake vert et blanc !”

Chez Du Bruit Dans Les Recettes, nous avons à cœur de vous partager des recettes gourmandes et faciles pour égayer vos moments en cuisine. Merci d’avoir pris le temps de lire cette recette.  

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