Cookie brownie d'halloween
Ingrédients :
200 g de chocolat noir, 70 g de beurre demi-sel, 2 œufs, 100 g de cassonade, 50 g de sucre, 1 c. à café de poudre de vanille, 120 g de farine, 2 c. à soupe de fécule de maïs, ½ sachet de levure chimique et quelques chamallows.
Moelleux, chocolatés et décorés d’une toile d’araignée en chamallow : ces cookies brownies sont parfaits pour Halloween. Une recette simple, gourmande et ludique à préparer pour le goûter ou une soirée d’octobre.
Faites fondre le chocolat noir avec le beurre demi-sel jusqu’à obtenir un mélange bien lisse.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec la cassonade, le sucre et la vanille. Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu, puis mélangez bien.
Incorporez la farine, la fécule de maïs et la levure chimique. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Sur une plaque recouverte d’un tapis de cuisson ou de papier cuisson, formez des boules de pâte à l’aide d’une cuillère à glace en les espaçant légèrement.
Enfournez pendant 13 minutes à 180 °C, puis laissez les cookies refroidir complètement.
Faites fondre les chamallows pendant environ 20 secondes au micro-ondes. Laissez-les légèrement tiédir, puis étirez-les délicatement du bout des doigts sur les cookies pour créer un effet toile d’araignée.
Ajoutez quelques petites araignées décoratives sur les cookies pour finaliser la décoration avant de servir.
Chez Du Bruit Dans Les Recettes, nous avons à cœur de vous partager des recettes gourmandes et faciles pour égayer vos moments en cuisine. Merci d’avoir pris le temps de lire cette recette.
N’hésitez pas à visiter notre site pour en découvrir davantage.
Suivez-nous sur nos réseaux sociaux pour être au courant des dernières actualités : Instagram et Pinterest
