Cookie brownie d'halloween

Préparation
15 minutes
Difficulté
Facile
Cuisson
13 minutes
Personnes
8 personnes

Ingrédients :

200 g de chocolat noir, 70 g de beurre demi-sel, 2 œufs, 100 g de cassonade, 50 g de sucre, 1 c. à café de poudre de vanille, 120 g de farine, 2 c. à soupe de fécule de maïs, ½ sachet de levure chimique et quelques chamallows.

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Moelleux, chocolatés et décorés d’une toile d’araignée en chamallow : ces cookies brownies sont parfaits pour Halloween. Une recette simple, gourmande et ludique à préparer pour le goûter ou une soirée d’octobre.

1
Etape 1

Faites fondre le chocolat noir avec le beurre demi-sel jusqu’à obtenir un mélange bien lisse.

2
Etape 2

Dans un saladier, fouettez les œufs avec la cassonade, le sucre et la vanille. Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu, puis mélangez bien.

 

3
Etape 3

Incorporez la farine, la fécule de maïs et la levure chimique. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

4
Etape 4

Sur une plaque recouverte d’un tapis de cuisson ou de papier cuisson, formez des boules de pâte à l’aide d’une cuillère à glace en les espaçant légèrement.

5
Etape 5

Enfournez pendant 13 minutes à 180 °C, puis laissez les cookies refroidir complètement.

6
Etape 6

Faites fondre les chamallows pendant environ 20 secondes au micro-ondes. Laissez-les légèrement tiédir, puis étirez-les délicatement du bout des doigts sur les cookies pour créer un effet toile d’araignée.

7
Etape 7

Ajoutez quelques petites araignées décoratives sur les cookies pour finaliser la décoration avant de servir.

Chez Du Bruit Dans Les Recettes, nous avons à cœur de vous partager des recettes gourmandes et faciles pour égayer vos moments en cuisine. Merci d’avoir pris le temps de lire cette recette.  

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