Poulet caramélisé et cubes de courgette
Ingrédients :
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à soupe miel
- Poivre
- Sel
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 1 courgette
- 1/2 oignon rouge
- 1 blanc de poulet
Ustensiles :

Boîte repas isotherme Arty
Un lunch sain et gourmand qui saura répondre aux attendre des amoureux du sucré salé
Passez la courgette sous l’eau et découpez la une première fois en deux dans la longueur puis une deuxième fois puis taillez en petits cubes.
Dans une poêle, à feu moyen, faîtes revenir les morceaux de courgette pendant 15 minutes en remuant de temps en temps. Pendant ce temps, passez à la préparation du poulet.
Dans une autre poêle bien chaude, faîtes revenir l’oignon 2 à 3 minutes dans de l’huile d’olive. Rajoutez la sauce soja salée et le miel puis le morceau de poulet. Laissez le cuire pendant 11- 12 minutes en le retournant à mi-cuisson (ajustez en fonction de l’épaisseur).
Une fois cuit, coupez le poulet en fines lamelles. Dans un plat, venez mélanger votre préparation de courgette aux morceaux de poulet. La recette peut être dégustée froid ou encore tiède.
Chez Du Bruit Dans Les Recettes, nous avons à cœur de vous partager des recettes gourmandes et faciles pour égayer vos moments en cuisine. Merci d’avoir pris le temps de lire cette recette.
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