Bruschetta

Etapes de la recette

1. Étape 1
   Préchauffez le four à 180°C en mode grill. Épluchez la gousse d’ail. Coupez la mozzarella et les tomates en fines rondelles. Ciselez le basilic.
2. Étape 2
   Sur une plaque allant au four, disposez une feuille de papier cuisson et vos 2 tranches de pain. Frottez la gousse d’ail sur le pain.
3. Étape 3
   Déposez quelques rondelles de tomates et enfin quelques rondelles de mozzarella. Arrosez d'huile d'olive.
4. Étape 4
   Enfournez le tout 3 à 5 minutes, le temps que la mozzarella fonde. Sortez vos bruschettas du four. Salez, poivrez et disposez le basilic ciselé.