21 juillet 2026

Tartine aux pêches rôties & burrata

Préparation

10 minutes

Difficulté

Très Facile

Cuisson

5 minutes

Personnes

2 personnes

Ingrédients :

2 tranches de pain de campagne
1 burrata
1 à 2 pêches mûres
1 c. à soupe de miel
1 branche de romarin ou de thym
1 c. à soupe de pistache concassées
Zeste de 1/2 citron jaune bio

Ustensiles :

CRISTEL

Poêle en inox 20 cm Mutine Cristel

119,95€

107,96€ Prix club

FIVE

Lot 3 planches à découper Bambou 20x15 cm 30x23 cm 38x28 cm Five

9,95€

8,96€ Prix club

WEIS

Pince arêtes inox

10,95€

9,86€ Prix club

MICROPLANE

Râpe zesteur en acier inoxydable bleu myrtille Microplane

19,96€~~24,95€~~

17,96€ Prix club

CHEVALIER DIFFUSION

Cuillère à miel en bois d'olivier

7,95€

7,16€ Prix club

COLE & MASON

Mortier et pilon en granit 10 cm Cole and Mason

19,95€

17,96€ Prix club

ARCOS

Couteau d'office 10 cm Nordika Arcos

35,95€

32,36€ Prix club

La tartine de l'été par excellence : du pain de campagne grillé, une burrata fondante, des pêches rôties au miel et des pistaches citronnées. Prête en 10 minutes chrono, elle réunit fraîcheur, gourmandise et élégance dans une seule bouchée.

Etape 1

Rôtir les pêches à la poêle avec miel, huile d'olive et thym

Etape 2

Griller le pain à la poêle

Etape 3

Mélanger pistaches + zeste de citron

Etape 4

Dresser : pain, burrata, pêches, pistaches, un tour de poivre

Chez Du Bruit Dans Les Recettes, nous avons à cœur de vous partager des recettes gourmandes et faciles pour égayer vos moments en cuisine. Merci d’avoir pris le temps de lire cette recette.

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