Blinis à la patate douce
Ingrédients
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Outils et ustensiles
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Préparation 10 minutes
Cuisson 20 minutes
Difficulté Facile
Quantité 2 à 3 personnes
Etapes de la recette
- Étape 1
Épluchez et coupez la patate douce en morceaux. - Étape 2
Faites cuire à la vapeur la patate douce. - Étape 3
Réduisez-là en purée et mélangez avec l’oeuf, la farine, la levure, le lait et le beurre. - Étape 4
Faites cuire les blinis dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
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