Les points forts :
- Lame en acier inoxydable NITRUM® forgée d’une seule pièce pour une résistance et une durabilité exceptionnelles
- Manche ergonomique en polyoxyméthylène noir, conçu pour un confort et une prise en main optimale
- Polyvalent et précis, idéal pour trancher, hacher et émincer viande, poisson et légumes avec facilité
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Souvent achetés ensemble :
Un couteau Santoku qui allie précision japonaise et robustesse espagnole
Découvrez le couteau Santoku noir Riviera Arcos, un couteau de cuisine professionnel conçu pour les amateurs exigeants et les chefs passionnés. Avec sa lame de 18 cm en acier inoxydable NITRUM® forgé d'une seule pièce, ce couteau offre une résistance et une durabilité exceptionnelles, tout en garantissant une coupe nette et précise à chaque utilisation. Son design sobre et élégant, associé à un manche ergonomique noir, en fait un outil aussi performant que plaisant à utiliser au quotidien.
Polyvalent et précis, pour des découpes parfaites
Inspiré des couteaux japonais traditionnels, le Santoku Riviera Arcos excelle dans toutes les tâches culinaires : trancher, hacher ou émincer viandes, poissons et légumes devient un jeu d’enfant. Sa lame forgée et son équilibre parfait entre manche et lame permettent un contrôle optimal, réduisant la fatigue lors des préparations prolongées. Que vous soyez un cuisinier amateur ou un professionnel, ce couteau s’adapte à tous les styles de coupe avec une efficacité remarquable.
Un design intemporel et des matériaux haut de gamme
ARCOS a conçu ce couteau avec des matériaux premium pour allier esthétique et performance. Le manche en polyoxyméthylène, résistant et antidérapant, assure une prise en main confortable et sécurisée, même avec les mains humides. La lame en acier NITRUM®, forgée selon des procédés traditionnels espagnols, garantit une longévité exceptionnelle et une résistance à la corrosion. Son traitement antibactérien ajoute une touche de sécurité supplémentaire, idéale pour une utilisation en cuisine professionnelle ou familiale.
Un couteau pensé pour durer
Avec un poids de 270 g, ce couteau Santoku offre un équilibre parfait entre légèreté et robustesse, permettant des mouvements fluides sans sacrifier la solidité. Livré avec un étui de protection, il est prêt à vous accompagner dans toutes vos aventures culinaires, que ce soit en cuisine ou en déplacement. Son design intemporel et sa finition soignée en font également un objet de décoration à part entière, qui trouvera sa place dans toute cuisine moderne ou traditionnelle.
ARCOS, une marque espagnole fondée en 1734, est une référence mondiale dans l’univers de la coutellerie. Alliant savoir-faire artisanal et innovations technologiques, comme son acier NITRUM® exclusif, ARCOS crée des couteaux durables et performants pour les professionnels comme pour les particuliers. Chaque pièce est conçue pour résister à l’épreuve du temps, tout en offrant une précision et un confort inégalés. Découvrez une gamme de couteaux où tradition et modernité se rencontrent pour sublimer votre expérience culinaire.
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