Confiture de figues maison

Préparation
15 minutes (+ 15 minutes de repos)
Difficulté
Facile
Cuisson
30 minutes
Personnes
1 pot

Ingrédients :

  • 500 g de figues
  • 250 g de sucre
  • ½ citron
  • 1 pincée de cannelle (facultatif)

Ustensiles :

1
Etape 1

Lavez les figues et coupez-les en petits morceaux.

2
Etape 2

Placez-les dans une casserole avec le sucre et le jus du demi-citron.

3
Etape 3

Laissez reposer une quinzaine de minutes.

4
Etape 4

Faites cuire à feu doux 25 à 30 minutes, en mélangeant régulièrement.

5
Etape 5

Écrasez légèrement les figues pendant la cuisson selon la texture souhaitée.

6
Etape 6

Versez la confiture encore chaude dans un pot propre et laissez refroidir.

Chez Du Bruit Dans Les Recettes, nous avons à cœur de vous partager des recettes gourmandes et faciles pour égayer vos moments en cuisine. Merci d’avoir pris le temps de lire cette recette.  

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