Fèves de cacao blanc 35% 1kg
VALRHONA
41,95 €
Soit 41,95 €/kg Poids Net : 1 kgs
Ce chocolat blanc peu sucré dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille. Il se marie parfaitement avec des fruits acidulés. Voir le descriptif
Référence : 85036
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Ce chocolat pâtissier se démarque de l'univers traditionnel des chocolats blancs par sa note sucrée très légère. Il est recommandé pour la réalisation de macarons et mousses. Devenu iconique, ce chocolat est la référénce des Chefs pâtissiers.
Fèves de cacao blanc 35% 1kg
Marque : Valrhona
Poids : 1kg
Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille. Fabriqué dans un atelier pouvant utiliser : fruits à coque, gluten.
Fabriqué en France
Marque : Valrhona
Poids : 1kg
Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille. Fabriqué dans un atelier pouvant utiliser : fruits à coque, gluten.
Fabriqué en France
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La marque
VALRHONA
Faire du bien avec du bon : telle est la devise des chocolats Valrhona, une entreprise engagée pour un monde du cacao plus juste et plus durable.