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Simplement chocolat - Valrhona

VALRHONA

12,00 €
Poids Net : 0.2 kgs
Dans l’ouvrage « Simplement chocolat », découvrez tous les secrets et astuces de Frédéric Bau, chef pâtissier de la maison Valrhona ! Voir le descriptif
Référence : 86152
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Dans ces recettes raffinées et accessibles, Frédéric Bau vous invite à revisiter le chocolat, et créer de véritables gourmandises pour toute la famille. Jouez avec les saveurs, les textures et les techniques de réalisation pour un résultat qui en épatera plus d’un.
Simplement chocolat - Valrhona
Nombre de pages : 96 pages
Dimension : 19 x 22cm

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VALRHONA

Faire du bien avec du bon : telle est la devise des chocolats Valrhona, une entreprise engagée pour un monde du cacao plus juste et plus durable.

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