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Les points forts :
- Découvrez la sauce BBQ de La Pimenterie, alliant douceur caramélisée et notes fumées pour sublimer vos grillades
- Texture onctueuse et nappante, idéale en marinade, cuisson ou sauce d’accompagnement
- Équilibre parfait entre sucré et légère chaleur grâce au piment chipotle, pour des plats gourmands et originaux
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Souvent achetés ensemble :
Une explosion de douceur fumée pour sublimer vos grillades
Découvrez la sauce BBQ Sweet & Smoky de La Pimenterie, une invitation gourmande à revisiter vos classiques du barbecue. Avec son équilibre parfait entre douceur caramélisée et notes fumées, cette sauce de 250 ml transforme chaque bouchée en une expérience savoureuse. Sa texture onctueuse et enveloppante, enrichie d’une touche subtile de piment chipotle, en fait un condiment polyvalent, idéal pour mariner, cuire ou napper vos plats préférés.
Un mélange artisanal inspiré des saveurs du monde
Élaborée à partir d’une base riche en tomate, cassonade et mélasse, cette sauce barbecue allie tradition et originalité. Le paprika fumé et le sirop d’érable apportent une profondeur unique, tandis que la légère chaleur du chipotle relève délicatement le tout. Sans compromis sur la qualité, La Pimenterie a conçu ce produit pour les amateurs de saveurs authentiques et équilibrées, qu’ils soient novices ou fins gourmets.
Polyvalente et facile à utiliser
Que ce soit pour des côtes levées juteuses, un poulet grillé croustillant ou des légumes rôtis, la sauce BBQ Sweet & Smoky s’adapte à toutes vos envies. Son format pratique de 250 ml permet de l’emporter partout, que ce soit pour un pique-nique, un barbecue entre amis ou un dîner improvisé. Un simple filet de cette sauce suffit à métamorphoser vos plats en véritables délices.
Depuis 2015, La Pimenterie, entreprise artisanale canadienne basée à Montréal, crée des sauces piquantes et des condiments gourmands, alliant épices audacieuses et équilibre des saveurs. Inspirée par les traditions culinaires du monde, la marque mise sur des recettes uniques, élaborées avec soin pour éveiller les papilles sans les dominer. Chaque produit reflète cette passion pour des ingrédients de qualité et une touche d’originalité.
Une fois ouvert, il est recommandé de conserver la sauce au réfrigérateur et de l’utiliser dans les 3 mois pour préserver ses saveurs et sa qualité.
Oui, la sauce convient aux régimes végétariens et vegans, car elle ne contient aucun ingrédient d’origine animale. Vérifiez toutefois les traces éventuelles de crustacés ou mollusques si nécessaire.
Non, les sucres proviennent uniquement de la cassonade, du sirop d’érable et de la mélasse, sans ajout d’édulcorants artificiels.
Le piquant est léger et équilibré, apporté par le piment chipotle. Il ne domine pas mais ajoute une touche subtile de chaleur.
Elle contient de la sauce tamari (à base de soja), mais des traces éventuelles de céréales (dont gluten) sont mentionnées. Pour une version garantie sans gluten, vérifiez auprès du fabricant.
Bien qu’elle soit conçue pour les plats salés, sa douceur caramélisée et ses notes fumées peuvent s’accorder avec certains desserts comme des pommes caramélisées ou des noix grillées.
Pour une texture plus fluide, vous pouvez la diluer légèrement avec un peu d’eau ou de vinaigre, puis chauffer doucement en remuant.
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