Poivre Noir Madagascar en Grains 70g Terre Exotique

7,50€ 6,75€ Prix club

Réf. : 96683

Les points forts :

  • Poivre noir de Madagascar de la marque Terre Exotique, aux arômes puissants et frais, mariant notes boisées, fruitées et briochées
  • Pot refermable de 70 g pour préserver la fraîcheur et les saveurs intenses de ce poivre en grains
  • Idéal pour sublimer viandes blanches, gratins, salades et desserts grâce à son profil aromatique unique
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Un poivre noir d'exception, né sous le soleil de Madagascar
Laissez-vous séduire par le Poivre Noir de Madagascar de Terre Exotique, une épice rare qui transforme chaque plat en une expérience gustative unique. Récolté dans les terres ensoleillées de la Grande Île, ce poivre noir en grains dévoile une palette aromatique riche et complexe, où se mêlent des notes boisées, fruitées et acidulées, relevées d’une touche briochée et résineuse. Son piquant subtil et équilibré en fait un allié de choix pour sublimer vos recettes, des plus simples aux plus élaborées.

Des grains entiers, une fraîcheur préservée
Conditionné dans un pot refermable de 70 g, ce poivre noir de Madagascar conserve toute sa puissance aromatique jusqu’à la dernière utilisation. Les grains entiers, soigneusement sélectionnés, libèrent leurs arômes au moment du broyage, pour une explosion de saveurs à chaque assaisonnement. Un geste simple, mais qui fait toute la différence en cuisine.

Polyvalent et gourmand, pour des plats qui ont du caractère
Que ce soit pour rehausser une viande blanche, apporter une touche d’originalité à un gratin ou équilibrer une salade fraîche, ce poivre noir s’adapte à toutes les envies. Son profil aromatique unique en fait également un ingrédient surprenant pour les sauces, les pâtisseries et même certains desserts. Une épice qui inspire et qui séduit les palais les plus exigeants.

Découvrez Terre Exotique, une marque française passionnée par les épices et les saveurs du monde. Depuis sa création par Erwann de Kerros, Terre Exotique parcourt les continents pour dénicher des trésors aromatiques, sélectionnés avec rigueur et savoir-faire. Des poivres rares aux sels de finition, en passant par des mélanges uniques, chaque produit est une invitation au voyage et à la gourmandise. Une cuisine audacieuse et raffinée commence ici.

Quelle est la durée de conservation de ce poivre en grains une fois le pot ouvert ?

Une fois ouvert, ce poivre en grains se conserve environ 2 à 3 ans dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, pour préserver ses arômes intacts.

Peut-on utiliser ce poivre pour des plats sucrés comme les desserts ?

Oui, ses notes fruitées et briochées en font un excellent choix pour rehausser des desserts comme les fruits pochés, les chocolats ou même certaines pâtisseries.

Comment moudre ce poivre pour en tirer le meilleur parti ?

Pour libérer pleinement ses arômes, il est recommandé de le moudre au dernier moment à l'aide d'un moulin à poivre, plutôt que d'utiliser des grains entiers directement dans les plats.

Ce poivre est-il adapté pour les régimes sans gluten ou vegan ?

Oui, ce poivre est naturellement sans gluten et convient parfaitement aux régimes vegan, car il s'agit d'un produit 100 % végétal.

Quelle est la différence entre ce poivre noir et un poivre noir classique ?

Ce poivre se distingue par son origine spécifique (Madagascar) et son profil aromatique unique, avec des notes boisées, fruitées et briochées, plus complexes qu'un poivre noir standard.

Le pot refermable permet-il de conserver les arômes longtemps ?

Oui, le pot refermable est conçu pour protéger les grains de l'humidité et de l'air, ce qui aide à préserver leurs arômes sur une longue période.

Poivre Noir de Madagascar

Marque :

• Terre Exotique

Type de produit :

• Épice

Origine :

• Madagascar

Forme :

• Grains entiers

Couleur :

• Noir

Matières :

• Piper nigrum (poivre noir)

Conseils d’utilisation :

• Idéal pour assaisonner les viandes blanches, gratins, salades fraîches, sauces, pâtisseries et desserts. À moudre au dernier moment pour préserver ses arômes.

Poids :

• 70 g

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