Poivre du fromager mélange de poivres et d'épices 60g Terre Exotique
Réf. : 96686
Les points forts :
- Mélange d’épices et de poivres rares de Terre Exotique pour sublimer vos plateaux de fromages
- Composition unique alliant poivre timiz, kororima et baie de Szechuan pour des saveurs audacieuses et équilibrées
- Idéal pour accompagner raclette, chèvre, comté ou encore dans des recettes comme la cacio e pepe
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Un mélange d’épices audacieux pour sublimer vos fromages
Découvrez le Poivre du Fromager de Terre Exotique, une création unique qui marie des poivres rares et des épices soigneusement sélectionnées pour rehausser vos plateaux de fromages. Ce mélange, proposé dans un pot pratique de 60 g, est le fruit d’un savoir-faire artisanal et d’une passion pour les saveurs du monde. Avec des ingrédients comme le poivre timiz d’Éthiopie, la baie de Szechuan rouge ou encore le poivre blanc de Penja, chaque pincée apporte une explosion de saveurs à la fois subtiles et puissantes.
Des accords parfaits pour vos fromages préférés
Conçu pour accompagner une grande variété de fromages, le Poivre du Fromager de Terre Exotique se marie particulièrement bien avec les fromages à raclette, les chèvres, la tome de Savoie ou encore un vieux comté. Mais ses possibilités ne s’arrêtent pas là : saupoudrez-le sur des fromages à pâte molle, intégrez-le dans des sauces, ou utilisez-le pour revisiter des classiques comme un camembert rôti ou une cacio e pepe. Son équilibre entre piquant, douceur et notes aromatiques en fait un allié incontournable pour les amateurs de fromages et les cuisiniers créatifs.
Un produit pensé pour une utilisation simple et pratique
Le Poivre du Fromager de Terre Exotique se présente sous forme de poudre fine, idéale pour une répartition homogène sur vos plats. Son conditionnement en pot hermétique permet une conservation optimale à l’abri de la lumière et de l’humidité, garantissant ainsi la fraîcheur et l’intensité de ses arômes. Que vous soyez un fin gourmet ou un chef en herbe, ce mélange saura apporter une touche d’originalité et de raffinement à vos recettes.
Découvrez Terre Exotique, une maison française fondée par Erwann de Kerros, dédiée à la découverte et à la transformation d’épices rares et de délices du monde entier. Spécialisée dans le sourcing de poivres, sels, sucres et mélanges d’épices, Terre Exotique allie tradition et innovation pour offrir des produits d’exception, comme ce Poivre du Fromager, qui éveillent les papilles et inspirent les chefs.
Ce produit contient des sulfites et du sésame. Il peut également contenir des traces de céleri, gluten, moutarde, arachide, crustacés et fruits à coque.
Oui, bien qu’il soit particulièrement adapté aux fromages à raclette, chèvres, tome, tome de Savoie ou vieux comté, il peut aussi sublimer des fromages à pâte molle ou être intégré dans des recettes comme un camembert rôti ou une cacio e pepe.
Il est conseillé de le conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et à température ambiante, idéalement dans son pot hermétique.
Ce mélange associe du poivre timiz d’Éthiopie, du kororima, de la baie de Szechuan rouge, du clou de cannelier, du poivre blanc de Penja, du sésame doré, ainsi que de la coriandre, de l’ail, du cumin et du fenugrec.
Absolument, il peut aussi rehausser des sauces, des tartines ou des plats comme une cacio e pepe, apportant une touche épicée et aromatique.
Non, ce mélange est composé uniquement d’épices et d’ingrédients naturels, sans additifs ni conservateurs artificiels.
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