Plaque à pizza antiadhésive perforée en acier de 30 cm Patisse

Une croûte de pizza parfaitement croustillante, dorée à souhait et cuite de manière homogène, c’est ce que promet la plaque à pizza perforée Patisse. Conçue pour les amateurs de pizza maison comme pour les passionnés de boulangerie, cette plaque de 30 cm allie performance et simplicité pour des résultats dignes d’une pizzeria professionnelle.

Une cuisson optimale grâce à l’air qui circule
Fini les pizzas molles ou mal cuites ! La base perforée de cette plaque permet à l’air chaud de circuler librement sous la pâte, assurant une croûte croustillante et une cuisson uniforme. Plus besoin de retourner votre pizza en cours de cuisson : la chaleur se répartit naturellement pour un résultat impeccable à chaque fois.

Un revêtement antiadhésif haute performance
Fabriquée en acier ECCS de qualité professionnelle, cette plaque est recouverte d’un revêtement Whitford Skandia, réputé pour sa durabilité et son efficacité. Sans PFAS, elle garantit une cuisson saine tout en facilitant le démoulage de votre pizza. Attention cependant : pour préserver ses qualités, un lavage à la main est recommandé.

Polyvalente et pensée pour durer
Si elle excelle pour les pizzas, cette plaque ne s’y limite pas. Pain plat, fougasse ou même certaines pâtisseries bénéficieront de sa cuisson optimale. Résistante jusqu’à 230°C, elle est conçue pour accompagner vos créations culinaires pendant de nombreuses années, avec une garantie de 5 ans pour vous assurer une tranquillité d’esprit.

Depuis plus de 30 ans, Patisse mise sur l’innovation et la qualité pour équiper les cuisines des professionnels comme des particuliers. Spécialisée dans les moules et accessoires de cuisson haut de gamme, la marque néerlandaise allie savoir-faire technique et matériaux premium pour des résultats toujours à la hauteur de vos attentes. Avec Patisse, chaque détail compte pour transformer vos recettes en succès.