Moule à savarin débouché anti-adhésif 24cm Gobel

Un moule à savarin qui allie précision et performance pour des desserts parfaits
Découvrez le moule à savarin Gobel, un incontournable pour les amateurs de pâtisserie et les professionnels exigeants. Avec son diamètre de 24 cm et sa forme couronne débouchée, il est spécialement conçu pour réussir vos savarins, babas au rhum, génoises ou encore desserts glacés avec une facilité déconcertante. Son revêtement antiadhésif bicouche renforcé céramique garantit un démoulage impeccable, même sans beurre ni huile, pour des résultats dignes des plus grandes tables.

Une conception robuste et durable pour un usage intensif
Fabriqué en acier fin avec un revêtement PTFE multicouche sans PFOA, ce moule Gobel résiste aux températures élevées jusqu’à 250 °C, tout en offrant une excellente répartition de la chaleur. Sa structure solide et son épaisseur de 0,5 mm en font un outil fiable, que ce soit pour un usage domestique ou professionnel. Avec une capacité de 1,25 L et une hauteur de 5 cm, il s’adapte à toutes vos recettes, des plus classiques aux plus créatives.

Pratique et facile à entretenir
Conçu pour simplifier votre quotidien, ce moule Gobel se nettoie aisément à l’eau chaude et avec des produits dégraissants. Bien que compatible avec le lave-vaisselle, il est recommandé de le protéger de l’humidité pour préserver son revêtement antiadhésif et prolonger sa durée de vie. Léger (330 g) et maniable, il s’intègre parfaitement dans votre cuisine, tout en apportant une touche professionnelle à vos préparations.

Découvrez Gobel, une marque française emblématique depuis 1887, spécialisée dans les moules et équipements de pâtisserie haut de gamme. Reconnue pour son savoir-faire artisanal et son innovation, Gobel allie tradition et modernité pour offrir des produits durables et performants, adaptés aussi bien aux professionnels qu’aux passionnés de cuisine. Fabriqué en France, ce moule à savarin incarne l’excellence d’une marque au service de la pâtisserie.