Le Cookie de nos rêves 60 recettes de cookies 184 pages First
Réf. : 90795
Les points forts :
- Plus de 60 recettes gourmandes pour varier les plaisirs, des cookies sablés aux versions fondantes
- Nouvelle édition enrichie de 16 pages et de recettes exclusives signées par des chefs invités
- Étapes illustrées et conseils techniques pour maîtriser textures et cuisson, comme un pro
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Le livre qui va révolutionner vos cookies maison
Découvrez "Cookie de nos rêves", la nouvelle édition enrichie du best-seller de Déborah Dupont-Daguet et Géraldine Martens, édité par First Éditions. Ce livre de 184 pages est une véritable bible pour tous les amateurs de cookies, proposant près de 70 recettes savoureuses, dont 16 inédites dans cette version. Que vous soyez à la recherche du cookie parfait, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ou d’une version plus originale, ce livre saura combler toutes vos envies gourmandes.
Des recettes pour tous les goûts et toutes les textures
Avec "Cookie de nos rêves", explorez une multitude de textures et de saveurs : cookies sablés, croquants, fondants ou moelleux, fourrés au chocolat, parsemés de pépites ou de fruits secs. Chaque recette est détaillée avec soin, accompagnée de photographies et d’illustrations en couleur pour vous guider pas à pas. Les auteures, en collaboration avec des chefs invités, partagent leurs astuces et techniques pour réussir à coup sûr vos cookies, qu’ils soient classiques ou plus audacieux.
Un livre pratique et esthétique pour les passionnés de pâtisserie
Ce livre grand format, relié et à couverture rigide, est conçu pour résister aux nombreuses manipulations en cuisine. Avec ses dimensions généreuses (236 x 196 mm) et ses 184 pages richement illustrées, il est aussi beau que pratique. Son poids de 722 grammes en fait un objet solide, idéal pour trôner dans votre bibliothèque culinaire ou pour être offert à un proche. Paru en février 2023, "Cookie de nos rêves" est le compagnon indispensable pour tous ceux qui souhaitent maîtriser l’art du cookie.
Découvrez First Éditions, une maison d'édition française spécialisée dans les livres pratiques, guides et essais. Filiale du groupe Editis, First Éditions se distingue par son expertise dans des domaines variés comme la cuisine, le bien-être et le développement personnel. Avec "Cookie de nos rêves", la marque confirme son engagement à offrir des ouvrages accessibles, riches en conseils et en inspiration pour tous les passionnés.
Combien de nouvelles recettes sont ajoutées dans cette édition par rapport à la précédente ?
Cette nouvelle édition propose 16 pages supplémentaires de recettes inédites.
Quelles sont les dimensions exactes du livre ?
Le livre mesure 23,6 cm de long sur 19,6 cm de large, avec une hauteur de 2,4 cm.
Le livre contient-il des illustrations pour les étapes de préparation ?
Oui, les étapes de préparation sont illustrées par de nombreuses photographies en couleur.
Quel est le poids du livre ?
Le livre pèse 722 grammes.
Quels types de textures de cookies peut-on apprendre à réaliser ?
L’ouvrage aborde des cookies sablés, croquants, fondants, moelleux, ainsi que des versions fourrées ou parsemées de pépites et de fruits.
Est-ce que le livre est disponible en format numérique ?
Aucune information sur l’accessibilité en format EPUB n’est précisée pour cette édition.
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