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Les points forts :
- Découvrez les fleurs séchées Patisdecor, un mélange prêt à l'emploi pour sublimer vos desserts
- Parfaites pour décorer cupcakes, gâteaux et entremets avec des tons violines élégants
- 100% végétales, sans gluten et sans lactose, adaptées à tous les régimes alimentaires
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Souvent achetés ensemble :
Des fleurs séchées pour sublimer vos créations sucrées
Découvrez les Fleurs Séchées Fleurs de Violines de Patisdecor, un mélange délicat et raffiné pour apporter une touche d’élégance à vos desserts. Ces pétales séchés, d’un poids de 14 g, se déclinent dans des tons violines et beiges, parfaits pour décorer cupcakes, gâteaux et entremets avec finesse. Prêtes à l’emploi, elles vous feront gagner un temps précieux tout en garantissant un résultat professionnel.
Un mélange 100 % naturel et polyvalent
Composées de pétales d’hibiscus, de carthame et de bleuet séchés, ces fleurs comestibles sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur beauté. Leur texture légère et leur couleur subtile en font un allié idéal pour les pâtissiers amateurs comme pour les professionnels. Sans gluten, sans lactose, vegan et végétariennes, elles s’adaptent à tous les régimes alimentaires, sans compromis sur le goût ou l’esthétique.
Une touche de poésie dans chaque détail
Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou simplement pour égayer un goûter, ces fleurs séchées apportent une note romantique et sophistiquée à vos desserts. Leur utilisation est intuitive : saupoudrez-les directement sur vos créations ou intégrez-les dans vos recettes pour un effet visuel époustouflant. Avec Patisdecor, la pâtisserie devient une véritable œuvre d’art.
Depuis 2004, Patisdecor, la marque de pâtisserie de Cerf Dellier, séduit les amateurs et les professionnels avec des produits tendance et de qualité professionnelle. Spécialisée dans les ingrédients et accessoires pour la pâtisserie, la marque allie innovation et savoir-faire pour vous accompagner dans la réalisation de vos plus belles créations. Découvrez une gamme pensée pour sublimer chaque détail, avec des produits prêts à l’emploi et adaptés à toutes les envies.
Ces fleurs séchées se conservent généralement plusieurs mois dans leur sachet d'origine, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Pour une conservation optimale, refermez bien le sachet après utilisation.
Non, ce mélange est spécifiquement conçu pour la décoration de pâtisseries et non pour une infusion. Les pétales peuvent cependant être utilisés en garniture sur des boissons froides ou chaudes.
Ce produit ne contient pas de gluten, de lactose ni d'ingrédients d'origine animale. Il est adapté aux régimes vegan et végétarien. Cependant, il est toujours recommandé de vérifier la liste des ingrédients en cas d'allergies spécifiques.
Pour une meilleure adhérence, vous pouvez les saupoudrer légèrement sur un glaçage frais ou les fixer avec un peu de sirop, de miel ou de gelée alimentaire avant de les disposer sur votre création.
Les pétales conservent généralement leurs couleurs, mais il est préférable de les ajouter en fin de préparation ou après cuisson pour préserver leur teinte et leur texture.
Oui, elles se marient parfaitement avec d'autres éléments comme des paillettes alimentaires, des perles en sucre ou des feuilles d'or comestibles pour créer des effets visuels variés.
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