Fleur de sel ail des ours 90 g Terre Exotique

Un mariage audacieux entre douceur marine et fraîcheur sauvage
Découvrez la Fleur de Sel à l’Ail des Ours de TERRE EXOTIQUE, un condiment d’exception qui marie l’élégance d’une fleur de sel récoltée à la main dans les marais salants d’Ifaty, à Madagascar, et la subtilité herbacée de l’ail des ours cultivé en Bulgarie. Ce mélange unique, à la texture légère et aérienne, apporte une touche de fraîcheur et de complexité à vos plats, sans jamais les dominer. Son profil gustatif, à la fois doux et légèrement aillé, en fait un allié précieux pour sublimer vos recettes du quotidien comme vos créations les plus raffinées.

Un condiment polyvalent pour des saveurs authentiques
Avec seulement 5,6 % d’ail des ours, cette fleur de sel aromatique révèle toute sa finesse sans écraser les autres ingrédients. Parsemez-la sur des salades croquantes, des viandes grillées ou des carpaccios de poisson pour un éclat de saveur immédiat. Elle se marie également à merveille avec des œufs, des pâtes fraîches ou des veloutés, apportant une touche de sophistication en un geste. Pour les amateurs de créations culinaires, elle permet de préparer un beurre salé à l’ail des ours, des crackers apéritifs ou même d’agrémenter des plats en fin de cuisson, pour un résultat toujours équilibré et gourmand.

L’exigence d’une récolte artisanale et d’ingrédients d’exception
TERRE EXOTIQUE sélectionne avec soin chaque composant de ce produit : la fleur de sel d’Ifaty, réputée pour sa pureté et sa minéralité, est récoltée selon des méthodes traditionnelles, tandis que l’ail des ours, cueilli en Bulgarie, apporte une note fraîche et légèrement boisée. Ce mélange, sans additif ni conservateur, est un hommage à la simplicité et à la qualité des ingrédients naturels. Son poids net de 90 g en fait un format idéal pour une utilisation régulière ou pour offrir à un amateur de gastronomie.

Depuis sa création par Erwann de Kerros, TERRE EXOTIQUE s’impose comme une référence incontournable des épiceries fines et des amateurs de saveurs rares. Spécialisée dans la recherche et la distribution d’épices, de sels et de condiments d’exception, la marque puise son inspiration aux quatre coins du monde pour proposer des produits alliant authenticité, qualité et savoir-faire artisanal. Chaque création est le fruit d’une sélection rigoureuse et d’une passion pour les ingrédients d’origine, comme en témoigne cette Fleur de Sel à l’Ail des Ours, symbole de l’exigence et de l’audace de la maison.