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Éplucheur Julienne Y en acier inoxydable 16cm noir Microplane
Réf. : 91401
Les points forts :
- Lame julienne en acier inoxydable Microplane ultra-affûtée pour des découpes précises et rapides en fines lamelles
- Poignée ergonomique soft-touch, antidérapante même avec les mains mouillées, adaptée aux droitiers et gauchers
- Intègre un découpeur d’yeux de pommes de terre et passe au lave-vaisselle pour un entretien simplifié
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Souvent achetés ensemble :
Découvrez l’éplucheur julienne Microplane, l’ustensile malin qui transforme vos légumes et fruits en fines lamelles en un clin d’œil. Fini les découpes fastidieuses et les morceaux irréguliers : avec sa lame en acier inoxydable ultra-affûtée, ce couteau julienne professionnel glisse sans effort pour des résultats parfaits à chaque utilisation.
Une lame d’exception pour des découpes précises
Conçue pour les amateurs de cuisine comme pour les chefs, la lame julienne de cet éplucheur est doublement affûtée pour une efficacité optimale. Elle permet de réaliser des lamelles fines et régulières, idéales pour des salades croquantes, des plats asiatiques ou des garnitures élégantes. Carottes, courgettes, pommes de terre, betteraves ou même fromage : cet outil s’adapte à tous vos ingrédients avec une facilité déconcertante.
Un design pensé pour le confort et la praticité
Avec sa poignée ergonomique soft-touch, l’éplucheur Microplane offre une prise en main agréable et sécurisée, même les mains mouillées. Son format en Y, compact et maniable (16 cm de long pour 7,5 cm de large), convient aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers. Un petit plus malin : un découpeur intégré pour éliminer les yeux des pommes de terre sans effort supplémentaire.
Un ustensile durable et facile d’entretien
Fabriqué en acier inoxydable de qualité, cet éplucheur julienne conserve son tranchant dans le temps, sans transmettre de goût ni d’odeur. Résistant et compatible avec le lave-vaisselle, il se nettoie en un tour de main pour être prêt à l’emploi à tout moment. Un investissement malin pour une cuisine plus rapide, plus précise et plus agréable.
Depuis plus de 30 ans, Microplane mise sur l’innovation et la qualité pour équiper les cuisines du monde entier. Spécialiste des lames ultra-affûtées, la marque américaine est devenue une référence incontournable pour les professionnels comme pour les passionnés de cuisine. Ses produits, conçus pour allier performance et durabilité, sont le fruit d’un savoir-faire unique et d’une exigence constante.
Oui, la lame en acier inoxydable ultra-affûtée avec double affûtage permet de découper efficacement même les légumes plus durs, comme les carottes anciennes ou les panais, sans effort excessif.
Oui, la lame est conçue pour conserver son tranchant même après plusieurs passages au lave-vaisselle, grâce à sa qualité en acier inoxydable et son traitement spécifique.
Le découpeur d’yeux de pommes de terre est intégré directement dans la poignée, ce qui permet de l’utiliser sans changer d’outil.
Non, cet éplucheur produit des lamelles julienne d’une épaisseur standard, idéale pour les préparations courantes comme les salades ou les garnitures.
Oui, la poignée ergonomique soft-touch est conçue pour offrir une prise en main sécurisée, même avec les mains mouillées ou légèrement grasses.
Oui, la lame ultra-affûtée permet d’éplucher avec précision des fruits à peau fine, comme les pommes ou les poires, sans abîmer la chair.
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