Pour les professionnels ou les amateurs exigeants, le couteau de chef de la collection Manhattan de la marque ARCOS sera l'outil de découpe à privilégier en cuisine.
- Couteaux forgés dans une seule pièce d’acier.
- Acier haut de gamme à l’azote « NITRUM® ».
- Manches pleine soie, rivets inox et traitement antibactérien « Bactiproof Silver® ».
- Nouveau fil Arcos "Sil Blade" avec angle 20° pour une coupe exceptionnelle de finesse et de précision
- Mitre avec un nouveau design permettant un affûtage total de la lame, sans nuire au confort et à la sécurité du geste.
- Manche : nouvelle ergonomie pour un confort et une efficacité maximale et angle ouvert pour encore plus de confort.

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