Chocolat pâtissier blanc

6,95 €
Soit 38,61 €/kg
Poids Net : 0.18 kgs
Fabriqué par Valrhona, le chocolatier des Grands Chefs, ce chocolat blanc à pâtisser est peu sucré et contient 35% de beurre de cacao minimum. Ses notes délicates de lait et vanille feront de vos desserts des délices. Voir le descriptif
Référence : 23975
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Ces pastilles de chocolat blanc pâtissier Valrhona, sont idéales pour la réalisation de toutes vos crèmes, ganaches et mousses car elles contiennent peu de sucre. Leurs notes subtiles de lait et de vanille se marieront parfaitement avec vos plus belles recettes.

Si vous manquez d'inspiration, nous vous avons préparé une petite surprise sur l'emballage de la tablette de chocolat. Une délicieuse recette de panna cotta au chocolat blanc. Les gourmands n'ont qu'à bien se tenir ! Ce chocolat blanc à pâtisser au beurre de cacao contient 35% de cacao minimum ce qui lui confère toute sa délicatesse.

Une recette de dôme mousse chocolat blanc cœur confiture vous attend également sur notre blog.

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.
Poids net : 180g

Chocolat blanc Valrhona

Chocolat blanc (35% de beurre de cacao minimum)

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille. Présence possible de fruits à coque et gluten.

Valeurs nutritionnelles :
énergie 590 kcal (2456 kJ). Lipides 40g (dont saturés 25g), glucides 53g (dont sucres 47g), protéines 5,2g, sel 018g
Conserver dans un endroit frais et sec entre 16-18 degrés

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