10 septembre 2024

Muffins aux myrtilles

Préparation

15 min

Difficulté

Facile

Cuisson

25 min

Personnes

2 personnes

Ingrédients :

- 190 g de farine
- 1 sachet de levure
- 40 g de poudre d’amandes
- 60 g de sucre glace
- 75 g de myrtilles
- 1 œuf
- 125 ml de lait
- 60 g de beurre
- 1 cuillère à café de vanille en poudre

Ustensiles :

LEKUE

Moule muffins silicone

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Etape 1

Tamiser la farine avec la levure et la poudre d’amandes dans un grand récipient, ajouter le sucre et les myrtilles. Battre les œufs avec le lait et la vanille, et les incorporer au mélange précédent.

Etape 2

Ajouter ensuite le beurre fondu. Mélanger avec une cuillère sans battre jusqu'à obtention d'un mélange grumeleux.

Etape 3

Laisser reposer 5 minutes, démouler et laisser refroidir.