6 septembre 2024

Energy Balls : l'encas sain à personnaliser

Préparation

10 min

Difficulté

Facile

Personnes

20 energy balls

Ingrédients :

130g de flocons d'avoine
40g de poudre d'amandes
80g de miel
70g d'abricots secs
105g de beurre de cacahuète
60g d'amandes entières
50g de pépites de chocolat noir

Ustensiles :

Une recette minute pour booster votre énergie ! Les energy balls contiennent principalement des super-aliments bon pour la santé ! Ce petit encas très rapide à réaliser saura contenter vos papilles et votre estomac pour vos petites faims sans culpabilité. Le petit plus ? La recette se personnalise selon vos goûts et vos envies.

Etape 1

Dans un mixer ou un blender, versez tous les ingrédients : 130g de flocons d'avoine, 40g de poudre d'amande, 80g de miel, 70g d'abricots secs, 105g de beurre de cacahuète, 60g d'amandes entières et 50g de pépites de chocolat.

Etape 2

Mixez tous les ingrédients pour obtenir une pâte collante.

Etape 3

Formez des petites boules à l'aide de vos mains et réservez-les au frais pendant 1 nuit. C'est prêt !

Astuce du chef

“Cette recette s'adapte à vos goûts. Vous pouvez remplacer les abricots par n'importe quel fruit séché (figue, datte, raisin...). Les amandes peuvent être remplacées par des noix de cajou ou des noisettes et la purée d'amande peut se substituer au beurre de cacahuète ! ”