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Chalumeau et recharge

Ravivez la flamme entre la cuisine et vous ! Pour caraméliser une crème brûlée, gratiner un sabayon de fruits rouges, dorer une meringue, flamber des crevettes, peler des poivrons, brunir une viande ou même déplumer une volaille, le chalumeau de cuisine est l’ustensile idoine. Design et maniable, la torche culinaire se compose d’un bec et d’une recharge de gaz ou recharge pour chalumeau professionnel.

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