Les points forts :
- Cadre ajustable de 16 x 16 cm à 28 x 28 cm pour une polyvalence optimale en pâtisserie
- Fabrication en acier inoxydable Gobel-France, résistant jusqu’à 300 °C et compatible lave-vaisselle
- Outil professionnel made in France, idéal pour réaliser opéras, entremets et mousses avec précision
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Souvent achetés ensemble :
Un cadre ajustable pour des pâtisseries parfaites à chaque fois
Le cadre à opéra ajustable de Gobel-FRANCE est l’outil idéal pour les pâtissiers exigeants, qu’ils soient amateurs ou professionnels. Conçu pour s’adapter à toutes vos créations, il permet de réaliser des entremets, des biscuits, des mousses ou des opéras avec une précision inégalée. Grâce à son système de réglage intuitif, ajustez ses dimensions en quelques secondes pour obtenir la taille parfaite, sans compromis sur la qualité.
Polyvalent et résistant, un allié au quotidien
Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce cadre est conçu pour durer. Résistant aux températures extrêmes (jusqu’à 300 °C), il s’utilise aussi bien au four qu’au congélateur ou au réfrigérateur. Pratique et facile à entretenir, il passe même au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort. Son épaisseur de 1 mm et son pas de réglage de 2 cm garantissent une stabilité optimale, tandis que sa découpe directe permet de démouler vos créations sans difficulté.
Un savoir-faire français, gage de qualité
Avec Gobel-FRANCE, bénéficiez d’un produit fabriqué en France, marqué du label Entreprise du Patrimoine Vivant. Ce cadre ajustable incarne l’excellence de l’artisanat français, alliant innovation et tradition pour répondre aux besoins des pâtissiers les plus passionnés. Que vous prépariez un opéra classique ou une création originale, ce cadre s’adapte à toutes vos envies pour des résultats dignes des plus grands professionnels.
Découvrez Gobel-FRANCE, une marque emblématique du savoir-faire français en pâtisserie professionnelle. Intégrée au groupe Louis Tellier, elle perpétue depuis 1887 une tradition d’excellence et d’innovation dans la conception d’ustensiles et de moules haut de gamme. Reconnue pour sa qualité irréprochable et son engagement envers les artisans, Gobel-FRANCE allie robustesse, précision et durabilité pour accompagner les pâtissiers dans leurs créations les plus exigeantes.
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