Poivre rouge de Kampot

TERRE EXOTIQUE

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Soit 182,00 €/kg
Poids Net : 0.05 kgs
Le poivre rouge de Kampot, originaire du Cambodge, est subtilement parfumé. Il possède des nuances fruitées et fleuries marquées par un fort goût de citron. Voir le descriptif
Référence : 19279
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Le poivre rouge de Kampot s’obtient en récoltant les fruits rouges arrivés à pleine maturité. Il reste un poivre assez rare, ce qui le rend exceptionnel. Les amateurs vous le confirmeront.
Ses notes fruitées et boisées en font un ingrédient de choix pour la réalisation de plats sucrés-salés mais également pour les desserts.

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.
Poids :

50g



Ingrédients:

Poivre de Kampot rouge



Allergènes :

Aucun



Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g

Energie 296 / 1239.29 kcal / kJ

Matières grasses 2 g dont Acides gras saturés 1 g

Glucides 69 g dont Sucres 0 g

Protéines 10 g

Sel 0,005 g



Origine :

Cambodge

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La marque

TERRE EXOTIQUE

Terre Exotique est à la confluence des traditions culinaires, de la botanique et de la poésie du monde. Leur quête les attire à la source des poivres, baies, graines et autres follicules sauvages. Terre Exotique a été imaginée comme une épicerie fine à monde ouvert. Cuisiniers amateurs ou chefs toqués, néophytes ou professionnels, sortez du placard huiles, épices, sels et autres condiments… concassez, saupoudrez, fleurez, rejouez les accords les plus classiques, bousculez les mariages convenus, suscitez la créativité de l’instant en cuisine.

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