Mandoline Swing +
DE BUYER
119,95 €
Poids Net : 1.562 kgs
La mandoline SWING + DE BUYER permet de réaliser différentes préparations : coupes juliennes, rondelles lisses ou ondulées, coupes gaufrées. Elle est parfaite pour les découpes de fruits ou légumes fermes ou mous. Voir le descriptif
Référence : 25785
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Réalisez de sublimes tartes aux légumes, de jolis décors d’assiettes ou des salades originales et colorées grâce à cette mandoline permettant de découper vos fruits et légumes en rondelles lisses, ondulées ou gaufrées, ainsi qu’en julienne de 4 ou 10mm. Un ustensiles pratique et indispensable.
Mandoline en acier inoxydable et polymères composites.Réglable : épaisseur de coupe de 0.5 à 10mm, avec un pas de 0.5 mm.Coupes Juliennes de 4 ou 10 mm, coupe gaufrée: Système de double peigne julienne de 4 et 10 mm.Système de double lame horizontale, micro-dentée et ondulée:Côté micro-denté pour couper tous les fruits et légumes, même les plus mous et/ou à peauCôté dentelé pour les coupes gaufrées.Sécurité totale : chariot et poussoir ergonomique composite. Pied rétractable antidérapant. Zone de préhension sur les lames.Entretien : lavage des lames à la main. Le chassis passe au lave-vaisselle.Fabrication française. Val d'Ajol (Vosges)
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DE BUYER offre un large panel d’ustensiles professionnels, robustes et pratiques pour la pâtisserie, la cuisson, et la préparation.