Mochi et autres patisseries japonaises
MANGO
16,95 €
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Dans la collection Le Japon de Laure Kié, découvrez un nouvel ouvrage consacré aux desserts et aux pâtisseries japonaises ! De quoi régaler toute votre famille, avec des textures et des saveurs venues d’ailleurs… Voir le descriptif
Référence : 89910
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Mochi, wagashi, daifuku, dorayaki, yokan, manju, melon pan… si tous ces noms ne vous disent rien, sachez qu’avec ce livre, vous allez bientôt les maîtriser ! Découvrez les bases de la pâtisserie japonaise, faites le plein et conseils et d’astuces, et apprenez à réaliser des recettes traditionnelles.
Nom du produit : MOCHI ET PATISSERIES JAPONAISE
Matière : Couverture reliée
Couleur - motifs : Multicolore
Composition - ingrédients : Mochi et autres pâtisseries japonaises
Utilisation et entretien :
Matière : Couverture reliée
Couleur - motifs : Multicolore
Composition - ingrédients : Mochi et autres pâtisseries japonaises
Utilisation et entretien :
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