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Fèves de cacao IVOIRE 35% 250g

VALRHONA

10,95 €
Soit 43,80 €/kg
Poids Net : 0.25 kgs
Chocolat blanc aux notes de lait cuit et à l’incroyable douceur, Ivoire vous transportera directement en enfance. Voir le descriptif
Référence : 84486
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Différent des chocolats blancs traditionnels, Ivoire possède une note sucrée tout en légèreté, le rendant particulièrement agréable. Idéal pour pâtisser, il est une référence parmi les professionnels de la gastronomie.
Fèves de cacao IVOIRE 35% 250g
Marque : Valrhona
Conditionnement : 250 g
Couleur Chocolat : Blanc
Pourcentage de cacao Minimum : 35%
Allergènes : Lait
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Energie Kj (pour 100g) : 2491 kj
Energie Kcal (pour 100g) : 598 kcal
Lipides (pour 100g) : 41 g
Acides Gras Saturés (pour 100g) : 25 g
Sucres (pour 100g) : 51 g
Fibres (pour 100g) : < 0.5 g
Protéines (pour 100g) : 5.7 g
Sel (pour 100g) : 0,2 g

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