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Émietté de maquereaux

LA COMPAGNIE BRETONNE

4,95 €
Soit 55,00 €/kg
Poids Net : 0.09 kgs
Pour faire voyager vos papilles, rien de tel que l’Émietté de maquereaux au Kombu Royal, et sa marinade au Yuzu. Un délice signé La Compagnie Bretonne ! Voir le descriptif
Référence : 29312
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Véritable pont entre la Bretagne et l’Asie, l’Émietté de maquereaux au Kombu Royal et au Yuzu allie le croquant de l’algue Kombu Royal récoltée en Bretagne, le fondant du maquereau fileté dans la tradition et l’acidité parfumée du Yuzu. À servir bien frais sur des toasts ou en verrine.
Ingrédients :
Maquereaux (29%)
Algue Kombu Royal (26%)
Oignons
Huiles de colza
Jus de yuzu (1,6%)
Vinaigre de riz
Vinaigre de vin blanc
Huile de sésame vierge toastée
Sauce soja
Zestes de citron
Sel
Valeurs énergétiques pour 100g

1079KJ / 261Kcal
Protéines: 7,7g
Glucides: 2,6g dont 1,1g de sucres
Matières Grasses: 2 1,4g de dont 2,8g AG saturés
Sel: 0,5g

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