Couteau à désosser 14 cm

79,95 €
Poids Net : 0.215 kgs
Le couteau à désosser Pro ZWILLING est conçu pour le désossage, le dépeçage et et le dépouillage de la viande crue. Il possède une lame de 14cm.
Référence : 18761
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Longueur de la lame : 14 cm
Longueur du manche : 12,9 cm
Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
Acier spécial inoxydable, formule spéciale ZWILLING : Ces couteaux sont stables et résistants à la corrosion .
Couteau SIGMAFORGE ® - forgé avec précision à partir d'une seule pièce
Modèle V-Edge : lame robuste, angle optimal garantissant une première coupe nette, assurant un travail plus agréable
Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : pour une utilisation sans fatigue et sûre du couteau

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La marque

ZWILLING

ZWILLING J.A. Henckels, c‘est plus de 285 ans d’excellence au service du plaisir de trancher. Depuis 1731, ZWILLING J.A. Henckels fabrique à Solingen en Allemagne des couteaux haut de gamme. La marque cultive un certain art de la découpe. Il se joue entre le geste, la lame et l’aliment une véritable histoire de goût. Elle respecte la fibre et témoigne de l’expertise du geste. C’est pourquoi chaque utilisateur apprécie la qualité suprême du tranchant d’un couteau ZWILLING J.A. Henckels, la pureté esthétique de ses lignes, son ergonomie, la sûreté et le confort de son usage.

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