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Chocolat pâtissier noir Caraïbe 66%

VALRHONA

33,00 €
Soit 33,00 €/kg
Poids Net : 1 kgs
Les fèves de chocolat pâtissier Caraïbe 66% de cacao de la marque VALRHONA seront parfaites pour les pâtisseries et les desserts. Ce chocolat arbore des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés. Voir le descriptif
Référence : 28880
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La rondeur et la douceur des fèves de chocolat pâtissier Caraïbe 66% de cacao de la marque VALRHONA séduiront les petits et grands gourmands.
Ce chocolat noir pâtissier exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé.
Fondant au chocolat, mousse au chocolat ou encore éclair au chocolat, vous avez trouvé l'ingrédient qui fera la différence.
Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille. LAIT (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de fruits à coque et gluten.
Refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker entre 16 et 18°C.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
Énergie: 572 kcal / 2376 kJ
Matières grasses : 40 g dont acides gras saturés 24 g
Glucides : 40 g dont sucres 35 g
Protéines : 8,2 g
Sel : 0,04 g

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