Cercle à mousse 16cm

GOBEL-FRANCE

9,95 €
Poids Net : 0.18 kgs
Laissez vos convives sans voix en leur préparant un dessert digne des plus grands chefs pâtissiers, grâce à ce cercle à mousse 16cm, idéalement conçu pour les préparations froides ou glacées.  Voir le descriptif
Référence : 88310
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Solide et indéformable, ce cercle en inox vous aidera à mettre en forme tous vos desserts froids, de type entremets, mousses ou encore vacherins. Facilitant le démoulage, il vous assure un résultat des plus impeccables, avec des bords lisses et bien droits. Facile d’entretien, il passe sans souci au lave-vaisselle. 
Nom du produit : CERCLE A MOUSSE 16 cm H4.5 cm
Autres caractéristiques : Réglable de Ø 16 cm à 28 cm, H 6 cm
Crans de 2 à 2 cm pour bloquer la dimension désirée.
Gradué
Utilisation et entretien :

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La marque

GOBEL-FRANCE

Gobel est la référence des pâtissiers professionnels depuis des décennies et met à la disposition des passionnés de cuisine, des moules et formes de qualité supérieure. Son savoir-faire reconnu est valorisé par le label entreprise du patrimoine vivant. C’est le fabricant français expert en moules à pâtisserie depuis 1887. Le travail de différents matériaux (métal revêtu, aluminium, fer blanc, inox) permet d’offrir une gamme large répondant à différents besoins de cuisson pour varier les recettes : pâtisseries sucrées, tartes salées, gâteaux à étages, biscuits aux formes originales, décorations…

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