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Bisque de Homard

LA COMPAGNIE BRETONNE

7,95 €
Soit 10,60 €/kg
Poids Net : 0.75 kgs
Star des plats typiques du bord de mer, la Bisque de Homard de La Compagnie bretonne est un velouté de caractère, à goûter absolument. Voir le descriptif
Référence : 29318
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Préparée à partir de homards bretons entiers, la bisque de homard est cuisinée en petite quantité et par étape. Comme toutes les soupes de La Compagnie Bretonne, elle permet aux ingrédients de libérer leurs saveurs. À déguster nature ou avec un filet de crème fraîche et quelques croûtons.
Ingrédients :
Eau
Poissons (19%)
Homards entiers (6%)
Légumes (carottes, oignons)
Concentré de tomates
Langoustines entières
Vin blanc
Huile d’olive vierge extra
Sel
Beurre
Epaississants : farines de graines de guar et de caroube
Ail
Cognac
Plantes aromatiques
Epices

Valeurs énergétiques pour 100g
172KJ - 41Kcal
Protéines: 4,3g
Glucides: 1,9g dont 0,7g de sucres
Matières grasses: 1,7g dont 0,4g AG saturés
Sel:1g

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