Salade courgettes, parmesan et citron
Ingrédients
![Chargement...](https://www.dubruitdanslacuisine.fr/static/version1700747540/frontend/Dbdc/default/fr_FR/images/loader-1.gif)
Outils et ustensiles
![Chargement...](https://www.dubruitdanslacuisine.fr/static/version1700747540/frontend/Dbdc/default/fr_FR/images/loader-1.gif)
Préparation 15 minutes
Difficulté Facile
Quantité 2
Etapes de la recette
- Etape 1 : Taillez les courgettes
Taillez les courgettes en rubans à l’aide la mandoline. - Etape 2 : Coupez le parmesan
Râpez 10 g de parmesan et détaillez le reste en copeaux. - Etape 3 : Préparez la sauce
Mélangez l’huile d’olive, le parmesan râpé, un peu de zeste de citron et le jus du demi-citron. - Etape 4 : Dressez
Versez la sauce sur vos courgettes. Ajoutez les copeaux de parmesan, les pignons de pin et le basilic. Salez, poivrez et servez !
![Chargement...](https://www.dubruitdanslacuisine.fr/static/version1700747540/frontend/Dbdc/default/fr_FR/images/loader-1.gif)