Moelleux cassis

Etapes de la recette

1. Etape 1 :
   Fouettez ensemble le beurre mou et les sucres jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
2. Etape 2 :
   Ajoutez les oeufs, le yaourt grec et fouettez à nouveau.
3. Etape 3 :
   Ajoutez la farine et mélangez. Ajoutez la moitié du cassis et mélangez délicatement.
4. Etape 4 :
   Versez la préparation dans un moule à manquer préalablement beurré et fariné. Déposez le reste du cassis sur le dessus.
5. Etape 5 :
   Enfournez 40 minutes à 180°C. Laissez refroidir avant de démouler.
6. Le conseil de l'équipe :
   Le cassis peut être acide, n'hésitez pas à saupoudrez le gâteau de sucre glace avant de servir si vous aimez les desserts bien sucrés.