Wok de poulet à l’orange sanguine et au miel

Etapes de la recette

1. Etape 1
   Dans un saladier mélanger la sauce soja, le jus d’orange, le miel, le gingembre râpé et faire mariner 30 minutes le poulet.
2. Etape 2
   Chauffer le wok aux 2/3 de la puissance de la plaque et faire le test de la goutte d’eau.
3. Etape 3
   Égoutter le poulet et faire colorer dans le wok puis verser la marinade et ajouter 10 cl d’eau.