Galette des rois au chocolat

Etapes de la recette

1. Etape 1 :
   Préchauffez votre four à 200°C.
2. Etape 2 :
   Dans un bol, fouettez le chocolat fondu avec le beurre fondu.
3. Etape 3 :
   Ajoutez la poudre d'amandes, le sucre et les oeufs préalablement battus.
4. Etape 4 :
   Déposez la première pâte feuilletée sur le tapis de cuisson. Répartissez la préparation dessus tout en laissant les bords sans garniture sur 5 cm environ, déposez une fève et à l'aide d'un pinceau et d'eau badigeonnez le tour que vous avez laissez libre. Puis recouvrez avec la seconde pâte feuilletée et soudez bien les bords entre eux.
5. Etape 5 :
   Badigeonnez la galette de jaune d'oeuf puis dessinez des motifs à l'aide de la pointe d'un couteau.
6. Etape 6 :
   Enfournez pour 25 min, la galette doit être bien dorée.