Clafoutis fruits rouges

Etapes de la recette

1. Étape 1
   Préchauffer le four à 180°c
2. Étape 2
   Dans un récipient mélanger la farine et le sel.
3. Étape 3
   Dans un autre récipient battre les oeufs avec le sucre puis ajouter par-dessus la préparation farine et mélanger énergiquement.
4. Étape 4
   Incorporer le beurre, puis le lait par petite quantité en fouettant. Terminer par l'ajout du kirsch.
5. Étape 5
   Beurrer et fariner l'intérieur de la poêle et verser la préparation.
6. Étape 6
   Répartir les fruits puis enfourner 45 minutes.