{"product_id":"poivre-noir-de-kappad-gros-grains-60g-terre-exotique","title":"Poivre Noir de Kappad Gros grains 60g Terre Exotique","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn poivre noir d'exception, né sous le soleil de l'Inde\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eImaginez un poivre qui ne se contente pas d'assaisonner, mais qui transforme chaque bouchée en une expérience sensorielle. Le Poivre Noir de Kappad de Terre Exotique est une pépite rare, cultivée sur les terres ensoleillées de la côte de Malabar, dans le Kerala. Ses grains, plus gros et plus charnus que la moyenne, libèrent des arômes puissants et sophistiqués : des notes boisées et résineuses, une touche de douceur cacaotée et une fraîcheur mentholée qui persiste en bouche. Un vrai voyage gustatif, à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDes grains généreux, pour des saveurs qui le sont tout autant\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe poivre noir se distingue par sa texture généreuse et ses grains imposants, bien plus gros que ceux des poivres classiques. Cette particularité lui confère une intensité aromatique unique, idéale pour sublimer vos plats sans les dominer. Que ce soit pour rehausser une viande grillée, un poisson délicat ou une sauce onctueuse, il apporte une touche de raffinement qui ne passe pas inaperçue. Et pour en profiter pleinement, rien de tel que de le concasser au dernier moment, afin de préserver toute la richesse de ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn allié polyvalent en cuisine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Poivre Noir de Kappad ne se limite pas aux plats salés. Son profil aromatique complexe, à la fois boisé, légèrement sucré et mentholé, en fait un ingrédient de choix pour des associations audacieuses. Essayez-le sur un foie gras poêlé, un magret de canard, ou même des fruits rôtis pour une touche originale. Il se marie aussi à merveille avec les risottos crémeux ou les plats en sauce, où sa fraîcheur en fin de bouche apporte une touche d'équilibre. Un incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques et raffinées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerre Exotique, une marque française passionnée par les trésors du monde, vous invite à explorer l'univers des épices, poivres, baies et condiments d'exception. Depuis des années, elle sélectionne avec soin des produits uniques, issus des quatre coins de la planète, pour éveiller vos papilles et sublimer vos recettes. Chaque épice est choisie pour sa qualité, son authenticité et son potentiel à transformer vos plats en véritables expériences gustatives. Découvrez une gamme où le savoir-faire artisanal rencontre l'exigence d'une marque engagée à vous offrir le meilleur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"faq-item\" itemprop=\"mainEntity\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\n        \u003cstrong class=\"faq-question\" itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la taille moyenne des grains de ce poivre ?\u003c\/strong\u003e\n        \u003cdiv class=\"faq-answer\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\n            \u003cdiv itemprop=\"text\"\u003e\n                \u003cp\u003eLes grains sont plus gros que la moyenne, charnus et généreux, ce qui les distingue des poivres noirs classiques.\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"faq-item\" itemprop=\"mainEntity\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\n        \u003cstrong class=\"faq-question\" itemprop=\"name\"\u003ePeut-on utiliser ce poivre pour des plats autres que les viandes ?\u003c\/strong\u003e\n        \u003cdiv class=\"faq-answer\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\n            \u003cdiv itemprop=\"text\"\u003e\n                \u003cp\u003eOui, il se marie parfaitement avec les poissons, les sauces onctueuses, le risotto, le foie gras poêlé ou même certains fruits rôtis.\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"faq-item\" itemprop=\"mainEntity\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\n        \u003cstrong class=\"faq-question\" itemprop=\"name\"\u003ePourquoi est-il recommandé de le moudre au dernier moment ?\u003c\/strong\u003e\n        \u003cdiv class=\"faq-answer\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\n            \u003cdiv itemprop=\"text\"\u003e\n                \u003cp\u003eMoudre ou concasser les grains juste avant utilisation permet de préserver leurs arômes puissants et complexes, notamment leur fraîcheur mentholée.\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"faq-item\" itemprop=\"mainEntity\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\n        \u003cstrong class=\"faq-question\" itemprop=\"name\"\u003eQuelles sont les notes aromatiques dominantes de ce poivre ?\u003c\/strong\u003e\n        \u003cdiv class=\"faq-answer\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\n            \u003cdiv itemprop=\"text\"\u003e\n                \u003cp\u003eIl offre des arômes boisés et résineux, une légère douceur cacaotée et une fraîcheur mentholée persistante en fin de bouche.\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"faq-item\" itemprop=\"mainEntity\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\n        \u003cstrong class=\"faq-question\" itemprop=\"name\"\u003eEst-ce que ce poivre contient des additifs ou des conservateurs ?\u003c\/strong\u003e\n        \u003cdiv class=\"faq-answer\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\n            \u003cdiv itemprop=\"text\"\u003e\n                \u003cp\u003eNon, il s’agit d’un produit 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs, comme l’ensemble des épices de la marque.\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"faq-item\" itemprop=\"mainEntity\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\n        \u003cstrong class=\"faq-question\" itemprop=\"name\"\u003eQuel est l’apport calorique pour 10 g de ce poivre ?\u003c\/strong\u003e\n        \u003cdiv class=\"faq-answer\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\n            \u003cdiv itemprop=\"text\"\u003e\n                \u003cp\u003ePour 10 g, l’apport énergétique est d’environ 30 kcal, soit 124 kJ.\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e","brand":"TERRE EXOTIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57728865042807,"sku":"3760063331370","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/kappad.webp?v=1794245285","url":"https:\/\/www.dubruitdanslacuisine.fr\/products\/poivre-noir-de-kappad-gros-grains-60g-terre-exotique","provider":"Du Bruit dans la Cuisine","version":"1.0","type":"link"}