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Pain maison avec ou sans levain

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Vous adorez l’odeur du bon pain chaud sortant tout droit du four ? Que diriez-vous d’embaumer votre cuisine avec cette délicieuse odeur ? Grâce à l’ouvrage Pain maison, faites de ce rêve une réalité !

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Le mot de l'équipe

Nous avons à cœur d'accompagner chacun dans la découverte et redécouverte des plaisirs !

Description

Avec Pain maison, avec ou sans levain, lancez-vous !, vous apprendrez à préparer du bon pain doré et croustillant. Devenez incollable sur la variété des textures et les modes de cuisson, et passez maître dans l’art des pains spéciaux ou briochés, à la farine blanche ou de seigle, etc.

Caractéristiques techniques

Livre : Pain maison avec ou sans levain

Nombre de pages : 160

Taille : 23.5 x 19.5 x 1.9cm


Référence : 85468

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