{"product_id":"moule-a-tarte-perfore-fer-blanc-fond-amovible-35x11-cm-gris-tellier-gobel-cie","title":"Moule à tarte perforé fer blanc fond amovible 35x11 cm Gris Tellier Gobel \u0026 Cie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn moule à tarte professionnel pour des résultats dignes des plus grandes pâtisseries\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez le moule à tarte perforé en fer blanc de Tellier Gobel \u0026amp; Cie, un accessoire indispensable pour les amateurs de pâtisserie exigeants et les professionnels. Conçu pour sublimer vos tartes, quiches et autres préparations, ce moule allie robustesse, praticité et performance pour une cuisson optimale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn design pensé pour la perfection\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec ses dimensions extérieures de 350 x 110 mm et intérieures de 340 x 100 mm, ce moule rectangulaire cannelé offre un espace généreux pour vos créations. Sa hauteur de 25 mm permet de réaliser des tartes bien proportionnées, tandis que sa perforation intelligente évacue l’humidité pendant la cuisson, garantissant une pâte croustillante et dorée à chaque fois. Le fond mobile, quant à lui, simplifie le démoulage et préserve l’intégrité de vos préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne fabrication française pour une qualité inégalée\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriqué en fer blanc d’une épaisseur de 5\/10ème de millimètre, ce moule allie légèreté et solidité. Son revêtement en gris résistant assure une longue durée de vie, même avec un usage intensif. Conçu pour un usage domestique comme professionnel, il s’inscrit dans la tradition d’excellence de la marque TELLier Gobel et Cie, synonyme de savoir-faire français depuis 1887.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez l’expertise de Tellier Gobel \u0026amp; Cie, une marque française emblématique dans l’univers de la pâtisserie professionnelle. Fondée en 1887, cette entreprise allie tradition et innovation pour proposer des équipements de haute qualité, conçus pour répondre aux exigences des artisans et des passionnés. Avec des matériaux robustes et des designs ingénieux, chaque produit reflète un savoir-faire artisanal et une passion pour la perfection culinaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est l'épaisseur du fer blanc utilisé ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'épaisseur est de 5\/10ème de centimètre, soit 0,5 cm (5 mm).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi le moule est-il perforé ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa perforation permet à l'humidité de s'échapper pendant la cuisson pour obtenir une pâte croustillante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel est l'avantage du fond mobile ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe fond mobile facilite le démoulage des tartes sans les abîmer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD'où provient ce moule ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl est fabriqué en France.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn quelle matière est fabriqué le moule ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe moule est fabriqué en fer blanc.\u003c\/p\u003e","brand":"GOBEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57618068570487,"sku":"3075301254121","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/MOULE-TARTE-PERF.FER-BLANC.FOND-A.webp?v=1792420811","url":"https:\/\/www.dubruitdanslacuisine.fr\/products\/moule-a-tarte-perfore-fer-blanc-fond-amovible-35x11-cm-gris-tellier-gobel-cie","provider":"Du Bruit dans la Cuisine","version":"1.0","type":"link"}