VALRHONA

Chocolat pâtissier noir Caraïbe 66%

Name: Chocolat pâtissier noir Caraïbe 66%
Brand: VALRHONA
SKU: 3395321075163
Price: 44.95 EUR
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Les fèves de chocolat pâtissier Caraïbe 66% de cacao de la marque VALRHONA seront parfaites pour les pâtisseries et les desserts. Ce chocolat arbore des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés.

Dimension: 1kg

1kg

250g

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Le mot de l'équipe

Nous avons à cœur d'accompagner chacun dans la découverte et redécouverte des plaisirs !

Description

La rondeur et la douceur des fèves de chocolat pâtissier Caraïbe 66% de cacao de la marque VALRHONA séduiront les petits et grands gourmands.
Ce chocolat noir pâtissier exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé.
Fondant au chocolat, mousse au chocolat ou encore éclair au chocolat, vous avez trouvé l'ingrédient qui fera la différence.

Caractéristiques techniques

Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille. LAIT (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de fruits à coque et gluten.

Refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker entre 16 et 18°C.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g:

Énergie: 572 kcal / 2376 kJ

Matières grasses : 40 g dont acides gras saturés 24 g

Glucides : 40 g dont sucres 35 g

Protéines : 8,2 g

Sel : 0,04 g

Référence : 28880