Moutarde aux noix

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Poids Net : 0.1 kgs
Découvrez une recette traditionnelle de moutarde aux noix et soyez séduit par son onctuosité et sa complexité. Les amateurs de moutarde ne seront pas déçus ! Voir le descriptif
Référence : 23145
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Cette moutarde de Dijon aux noix est fabriquée à partir de graines de moutarde brune et de vinaigre. Comme autrefois les graines sont broyées à la meule en pierre pour préserver leurs saveurs. Agrémentée de poudre de noix du Périgord, elle accompagnera avec brio les viandes grillées. Un ingrédient indispensable pour tous vos barbecues !
Elle s'utilise également facilement dans les vinaigrettes pour accompagner vos salades avec honneur.

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.
Poids : 210g

Ingrédients :

Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, téguments de moutarde, noix en poudre du Périgord (2 %), arôme (avec gluten), antioxygène : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, épice.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g

Energie 169 / 707.57 kcal / kJ
Matières grasses 13 g dont Acides gras saturés 0,9 g
Glucides 4,2 g dont Sucres 1,8 g
Protéines 7,2 g
Sel 6,1 g


Origine : France

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La marque

FALLOT

Maison indépendante, bourguignonne et familiale depuis 1840, la Moutarderie Fallot préserve le savoir-faire de l'artisan moutardier : l'écrasement lent des graines à la meule de pierre. Attentive à la qualité et à l'origine de ses matières premières, l’entreprise participe depuis plus de 25 ans à la relance de la culture de la graine de moutarde en Bourgogne. Soucieuse de pérenniser cet héritage, elle offre à ses clients, une large gamme de moutardes associant des produits bourguignons emblématiques (vin de Bourgogne, Cassis…) mais aussi plus originaux (Curry de Madras, Safran, Truffes…).

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