Moule à cake 26cm

18,95 €
Le moule à cake classique 26 cm GOBEL France permet de réaliser tous types de cakes salés ou sucrés mais aussi des pains de poisson. Le revêtement anti-adhérent facilite le démoulage et le nettoyage.
Référence : 22195
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Long 26 cm/Larg 9.50 cm. Hauteur 7,5 cm.
Ne pas faire de caramel sur ce type de revêtement car l'excés de sucre
provoque une adhérence.
Le bain-marie n'est pas conseillé.
Qualité professionnelle

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La marque

GOBEL-FRANCE

Gobel est la référence des pâtissiers professionnels depuis des décennies et met à la disposition des passionnés de cuisine, des moules et formes de qualité supérieure. Son savoir-faire reconnu est valorisé par le label entreprise du patrimoine vivant. C’est le fabricant français expert en moules à pâtisserie depuis 1887. Le travail de différents matériaux (métal revêtu, aluminium, fer blanc, inox) permet d’offrir une gamme large répondant à différents besoins de cuisson pour varier les recettes : pâtisseries sucrées, tartes salées, gâteaux à étages, biscuits aux formes originales, décorations…

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