FALLOT
Maison indépendante, bourguignonne et familiale depuis 1840, la Moutarderie Fallot préserve le savoir-faire de l'artisan moutardier : l'écrasement lent des graines à la meule de pierre. Attentive à la qualité et à l'origine de ses matières premières, l’entreprise participe depuis plus de 25 ans à la relance de la culture de la graine de moutarde en Bourgogne. Soucieuse de pérenniser cet héritage, elle offre à ses clients, une large gamme de moutardes associant des produits bourguignons emblématiques (vin de Bourgogne, Cassis…) mais aussi plus originaux (Curry de Madras, Safran, Truffes…).