BOVETTI
Valter BOVETTI développe très jeune un attrait particulier pour la cuisine et développe une passion pour
la gastronomie et le mélange des arômes.
Dans sa chocolaterie, Valter BOVETTI n’utilise que des matières premières premium et perpétue la tradition du chocolat « à l’ancienne ». Des ingrédients de toute première qualité sont rigoureusement sélectionnés : Noix AOP du Périgord, Noisettes Italiennes, Piment d’Espelette AOP…
Les plantations de cacao sont régulièrement visitées afin de s’assurer du respect des méthodes de la transformation dans les pays producteurs.
