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Foie gras de Canard du Sud-Ouest

DUCS DE GASCOGNE

21,95 €
Soit 243,89 €/kg
Poids Net : 0.09 kgs
Les amateurs de foie gras seront comblés par le foie gras de canard entier à l’ancienne du Sud-Ouest de la marque DUCS DE GASCOGNE. Sa préparation de façon traditionnelle lui confère une texture parfaite. Voir le descriptif
Référence : 29193
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Pour des repas d'exception, servez du foie gras de canard entier «à l’ancienne» du Sud-Ouest de la marque DUCS DE GASCOGNE.
Cuisiné dans sa plus grande fraîcheur, ce foie gras est assaisonné à la main exclusivement avec du sel et un poivre sélectionné, concassé à la dernière minute pour révéler tous ses arômes. Ainsi cuits lentement dans leurs bocaux, ils exsudent un peu de graisse dorée, couleur de maïs.
Ce foie gras est confectionné à partir de canards élevés en plein air dans la campagne du Sud-Ouest de la France. Ils sont nourris au maïs, gavés et cuisinés en Gascogne.
Ingrédients : Foie gras de canard, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
Énergie: 535 kcal / 2205 kJ
Matières grasses : 55 g dont acides gras saturés 21 g
Glucides : 2 g dont sucres 2 g
Protéines : 8 g
Sel : 2 g

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La marque

DUCS DE GASCOGNE

Ducs de Gascogne, ambassadeur de la gastronomie française et de l’épicerie fine de terroir, offre un florilège de saveurs, de textures et de couleurs.

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