Couteau Santoku

99,95 €
Poids Net : 0.35 kgs
Le couteau Santoku OXO est l'ustensile de découpe privilégié des japonais. On lui reconnait trois pouvoirs, celui de trancher, celui de découper et celui de hacher. Sa lame alvéolée est pointue et légèrement incurvée.
Référence : 18764
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Longueur de la lame: 18 cm
Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
Acier spécial inoxydable : ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
Couteau SIGMAFORGE ® - forgé avec précision à partir d'une seule pièce
RAZOR EDGE : poli extra large des couteaux, tranchant amélioré, découpe plus précise avec moins d'effort
Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation sans fatigue et sûre du couteau

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La marque

ZWILLING

ZWILLING J.A. Henckels, c‘est plus de 285 ans d’excellence au service du plaisir de trancher. Depuis 1731, ZWILLING J.A. Henckels fabrique à Solingen en Allemagne des couteaux haut de gamme. La marque cultive un certain art de la découpe. Il se joue entre le geste, la lame et l’aliment une véritable histoire de goût. Elle respecte la fibre et témoigne de l’expertise du geste. C’est pourquoi chaque utilisateur apprécie la qualité suprême du tranchant d’un couteau ZWILLING J.A. Henckels, la pureté esthétique de ses lignes, son ergonomie, la sûreté et le confort de son usage.

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