Couteau à filet pure 18 cm

81,95 €
Poids Net : 0.23 kgs
Avec une lame robuste de 18 cm mais flexible, le couteau à filet Pure ZWILLING est l'outil indispensable pour lever correctement des filets de poissons frais. Sa lame longue et pointue permet de travailler en finesse.
Référence : 18763
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Longueur de la lame: 18 cm
Acier formule spéciale ZWILLING, un équilibre optimal pour une dureté entre 55 et 58 Rockwell
Acier spécial inoxydable : ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
Couteau SIGMAFORGE ® - forgé avec précision à partir d'une seule pièce
Modèle V-Edge : lame robuste, angle optimal garantissant une première coupe nette, assurant un travail plus agréable
Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : pour une utilisation sans fatigue et sûer du couteau

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La marque

ZWILLING

ZWILLING J.A. Henckels, c‘est plus de 285 ans d’excellence au service du plaisir de trancher. Depuis 1731, ZWILLING J.A. Henckels fabrique à Solingen en Allemagne des couteaux haut de gamme. La marque cultive un certain art de la découpe. Il se joue entre le geste, la lame et l’aliment une véritable histoire de goût. Elle respecte la fibre et témoigne de l’expertise du geste. C’est pourquoi chaque utilisateur apprécie la qualité suprême du tranchant d’un couteau ZWILLING J.A. Henckels, la pureté esthétique de ses lignes, son ergonomie, la sûreté et le confort de son usage.

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